たぬき村きつねブログ🦊

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【レシピ】ホットケーキ

・薄力粉 150g

・砂糖 40g

・ベーキングパウダー 小さじ2

を、ボウルに入れてスプーンでよく混ぜる。

 

そこに、卵1個とオリーブ油大さじ1を入れて、スプーンでよく混ぜる(あればバニラオイルもここで加える)。

最後に、牛乳を120~150 mL加えて、粉気が無くなるまでさらに混ぜる。

生地の仕上がりは少し硬めの方が、厚焼きできるからオススメです🙆‍♀️

 

フライパンに油を敷き、弱火でじっくり焼いて出来上がりです🥞💕💕💕

今朝の朝食のとき、パンを切らしており、急遽焼きました。

手作りリンゴジャム🍎を添えて、バナナ🍌と一緒に美味しくいただきました😋